# 神戸の人気中国料理店「健民ダイニング」が首都圏初上陸！八木橋百貨店でグルテンフリーの絶品ビーフンを味わおう！ - 出典: user-flow（https://user-flow.net/） - URL: https://user-flow.net/2026/09/07/%e7%a5%9e%e6%88%b8%e3%81%ae%e4%ba%ba%e6%b0%97%e4%b8%ad%e5%9b%bd%e6%96%99%e7%90%86%e5%ba%97%e3%80%8c%e5%81%a5%e6%b0%91%e3%83%80%e3%82%a4%e3%83%8b%e3%83%b3%e3%82%b0%e3%80%8d%e3%81%8c%e9%a6%96%e9%83%bd/ - カテゴリ: 展示会 - 公開日: 2026-09-07 - 更新日: 2026-09-07 --- ## イベント概要 ### どんなイベント？ 神戸の人気中国料理店「健民ダイニング」が、首都圏で初めて百貨店の催事に出店します。30周年を迎え、「グルテンフリー×中国料理」をテーマに料理を刷新した同店の魅力を、より多くの方に知ってもらうための特別な機会です。 会場では、神戸で愛される人気メニュー「焼米粉（ビーフン）」を実演販売。近年高まるグルテンフリーのニーズに応える“お米のめんを使った中国料理”の美味しさを、首都圏の皆様に届けます。また、ビーフンシェアNo.1のケンミン食品が誇るロングセラー商品「ケンミン焼ビーフン」や、小麦を使わないグルテンフリーの「ライスパスタ」などの展示即売会も同時に開催されます。 ### いつ・どこで開催？ - **期間：2026年9月9日（水）～9月14日（月）** - **時間：午前10時～午後6時30分**（※最終日は午後5時閉場） - **会場：八木橋百貨店 7階催事場** - **所在地：埼玉県熊谷市仲町74番地** 八木橋百貨店の詳細はこちらをご覧ください。 [https://www.yagihashi.co.jp/](https://www.yagihashi.co.jp/) ### 料金・入場方法 催事会場への入場は無料です。販売商品は以下の価格で提供されます。 - 健民式焼米粉(ビーフン)：750円(税込) - ピリ辛焼米粉(ビーフン)：900円(税込) - よくばり！焼米粉(ビーフン)二種盛り：1,080円（税込） 事前申込や予約は不要ですので、期間中に直接会場へお越しください。 ## 見どころ ### グルテンフリーで楽しむ、健民ダイニングの絶品焼米粉！ 健民ダイニングの「焼米粉」は、米粉めんならではのコシのある細めんが特徴です。ジューシーな豚バラ肉と5種の野菜がたっぷりで、米醤油の香ばしい風味が食欲をそそります。 さらに、刺激的な辛さを求める方には「ピリ辛焼米粉」がおすすめです。数種類の唐辛子を黄金比率でブレンドし、ナッツ類の旨みが融合した、深みと立体感のある味わいが楽しめます。旨み、香ばしさ、辛さの絶妙なバランスは、一度食べたらきっと忘れられない美味しさでしょう。どちらの味も楽しみたい方には、両方を一度に味わえる「よくばり！焼米粉二種盛り」がぴったりです。 ### ケンミン食品の多彩な商品も要チェック！ 会場では、健民ダイニングのビーフンだけでなく、ケンミン食品を代表する商品も展示即売されます。フライパンひとつで3分で手軽に作れるロングセラー「ケンミン焼ビーフン」や、小麦不使用の「純米ライスパスタ」など、ご家庭で楽しめる様々な米粉めん製品が並びます。 ![ケンミン食品の様々な米粉麺製品](/wp-content/uploads/2026/09/9e4da5721fc286c8be635a5dd0f75f95.webp) ### 健民ダイニングとは ビーフン最大手のケンミン食品が直営する、全国的にも珍しいビーフン専門の中国料理店です。1995年に神戸元町にオープンして以来30年、地元の人々はもちろん、他府県からも多くの観光客が訪れる人気店として、数々のメディアで紹介されています。 30周年を機に店舗を改装し、米醤油、米粉、米油、米粉中華麺を取り入れるなど、調理を一から見直しました。素材の味を最大限に引き出すことを念頭に、これまで以上に身体にやさしい料理を提供しています。「ビーフン」「本格中国料理」「小麦不使用」を軸に、唯一無二の美味しさを追求するお店を目指しています。 ケンミン食品株式会社のウェブサイトはこちらです。 [https://www.kenmin.co.jp/](https://www.kenmin.co.jp/) この貴重な機会に、ぜひ八木橋百貨店へ足を運び、健民ダイニングの新たな中国料理の世界を体験してみてください！